新紀元烹飪技工學校專注服務于餐飲烹飪為主的高端服務領域,以培養德、智、體、美、勞全面發展,具有優秀品質與職業技能兼備的技術技能人才為目標。建有標準演示廳、翻鍋大廳、各專業實訓教室等校內專業實訓基地(教室) 40余間,教學實訓設備上百臺/套。我校依托自身強大的辦學優勢資源,形成了以中餐、西餐、西點專業為特色;烹飪工藝、面點工藝、西餐工藝類扶貧幫困技能保障專業為支撐;食品營養與衛生、食品質量與安全類專業為學歷提升發展重點的專業體系。學校擁有一批具有先進的現代職業教育理念與實踐經驗豐富的工匠型教師團隊,建有符合現代技工教育“工學一體”育人模式下的各專業實訓基地及實訓室。辦學多年來,學校為現代烹飪業和合作企業培養一線需要的實用型、適應現代行業發展需求的高素質技能型人才,就業率連年保持在98%以上。
1、新紀元烹飪技工學校 2、引航餐飲技術培訓中心 3、優美西點 4、美斯西點烘焙培訓學院 5、華南烹飪學校 以上排名不分先后,僅供參考。
如何學習烹飪技能 1、確定學習目標:在開始學習之前,首先要明確自己的學習目標,是想當廚師還是開小吃店。 2、選擇合適的學校或培訓機構:選擇專業的烹飪學校或培訓機構,系統學習烹飪技能,取得相關專業資格證書。 3、學習基礎知識和技能:學習過程中,注重基礎知識和技能的學習,比如食材的選擇、刀法、火候等。 4、實踐操作:將理論知識與實際操作相結合,通過不斷的實踐操作來提高自己的烹飪技能。 5、參加比賽和活動:通過參加烹飪比賽和活動,可以鍛煉自己的技能和心理素質,同時可以結識更多的業內人士。
在開展職業教育的道路上,新紀元始終注重對學子進行基礎性、應用性、職業性的專業化培養,全方位打造高質量烹飪人才。學校以面向市場、服務發展、促進就業為導向,堅持“承擔社會責任,為社會培育很多技能型人才”的辦學使命,堅定“瞄準社會、對接行業、牽手企業、成就學業、創新創業、促進就業”的“六業并舉”發展思路,系統推進人才共育、專業共建、課程共通、師資共培、資源共享、管理共治,為國家構建現代職業教育體系貢獻力量。
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