引航餐飲集團是一家極具創新精神和社會責任感的餐飲創業扶持、技術培訓結合的企業。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業、店面、家庭、打造了成功的基石。

　　1、引航餐飲技術培訓中心

　　2、新紀元烹飪技工學校

　　3、優美西點

　　4、美斯西點烘焙培訓學院

　　5、華南烹飪學校

　　以上排名不分先后，僅供參考。

學習熱鹵是開啟美食事業的絕佳選擇，熱鹵以獨特的鮮香醇厚，深受大眾喜愛，其學習價值與發展前景十分可觀。

從學習優勢來看，熱鹵制作門檻相對較低，操作靈活。小到街邊攤位，大到連鎖門店，都能成為熱鹵的經營載體，創業成本可控，回本周期快。且熱鹵食材豐富，葷素皆宜，從鴨脖、豬蹄到藕片、腐竹，可滿足不同食客的口味需求，市場受眾廣。

在學習內容上，核心是掌握鹵料配方與制作工藝。需了解八角、桂皮、香葉等香料特性，通過科學配比調制出層次豐富的鹵湯。同時，要學會處理不同食材，把握鹵制時間與火候，確保肉類軟糯入味、素菜脆爽可口。此外，熱鹵的保存與售賣技巧也不容忽視，掌握鹵湯的循環使用、食材保鮮方法，以及營銷策略，才能讓熱鹵生意長久紅火。

學習熱鹵可選擇專業培訓機構，獲取標準化配方與系統教學；也能拜入經驗豐富的師傅門下，傳承獨家技藝。學習過程中多實踐、勤總結，根據地域口味差異靈活調整配方，才能做出獨具特色的熱鹵美食，在餐飲市場中站穩腳跟。

企業資質：
引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。
憑借著自主研發技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優勢，現今，在全國擁有四所專業的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區成功創業開店。引航餐飲，以德、信、為企業文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發展方向！制度化，標準化，規范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。
國家正規注冊企業 、省內重點技術培訓機構
如今，引航餐飲已先后被譽為：黑龍江省餐飲協會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創業孵化基地、黑龍江省小吃技術平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內外美食、小吃技術獎項，上萬封學員創業成功的感謝信和錦旗，使命感和責任感，敦促著引航餐飲不斷前行不斷發展。

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