1 ：皇氏御廚特色小炒全能班是本校重點的培訓項目，皇氏御廚菜品兼具"湘、川、鄂"特點，菜式大氣，賣點相當高，菜品適合快餐店、小炒店、食堂使用，食材易采購，成本低，利潤大。

2：皇氏御廚餐飲培訓基地，專門組織了十幾位快餐廚師行業的的資深大師，研發了一整套符合現代理念的營養套餐模式，不僅能手把手地為學員傳授精美小炒的制作技術，更能為學員的成功開店經營提供最有保障的扶持和幫助。

3：皇氏御廚特色小炒全能班，科學量化、標準化教學，秘方毫無保留傳授，實實在在的傳授給您，讓您經營大大降低成本，全部動手操作，老師一對一教學，包教包會，終身技術免費升級。

4：皇氏御廚特色小炒全能班味型垂涎欲滴，口味多變，美味可口，學員學習完后學校全面協助材料和設備配置在當地選材，選材也是做出好產品的關鍵，只有優秀的資深大師才能指導選擇好物美價廉的材料。

5：皇氏御廚餐飲培訓基地認為不僅讓學員掌握特色小炒技術，另一方面像鹵菜系列，涼拌菜，諸葛亮烤魚，特色燒烤等組合，讓我們的學員在同行業競爭中更有競爭力。

6：皇氏御廚特色小炒全能班從理論學習，食材選擇，到原料準備、菜品處理，配料、制作流程，設備、工具的認識與鑒別，原料采購、存放、保鮮技術，到開店全面一站式傳授。確保每位學員熟練掌握特色小炒全能班的核心技術，哪怕您0經驗0基礎都能讓您學好技術開店賺錢。

8：我們皇氏御廚除了教好技術外，另一方面也為我們的學員在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算、后期技術升級等方面，下狠功夫的為學員導出了一整套開店創業的指導方案，使我們的學員創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。