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小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
2020-09-07 15:52:09
味可頌職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供各類熱門特色小吃培訓(xùn)，以下的12種小吃車培訓(xùn)可根據(jù)自己的情況任意選擇一種或多種小吃學(xué)習(xí)。
地點(diǎn)：河南省鄭州市，隨到隨學(xué)，一對(duì)一授課，上午8：30-11：30;下午2：00-5：00，免費(fèi)提供食宿！
1
山野菜雜面條
粉漿面條 山野菜雜面條 山野菜豆腐湯 熱豆腐
培訓(xùn)時(shí)間：2-3天
2
手抓餅、醬香餅系列
學(xué)期：2~3天
手抓餅 千層餅 醬香餅 蔥油餅 雞蛋餅
3
鐵板燒系列
學(xué)期：2~3天
鐵板魷魚、魷魚頭、魷魚須、魷魚嘴、鐵板雞胗、雞心、面筋、骨肉相連、火腿、金針菇、土豆、甜椒、凍豆腐、韭菜各種時(shí)蔬、醬料，醬汁的制作等。
4
麻辣燙（串串香）
學(xué)期：2~3天
高湯制作，麻辣底料的炒制，芝麻醬制作，香料的配比，串串的初加工
5
靈寶肉夾饃
學(xué)期：2~3天
餅的制作和火候的掌握臘汁肉的鹵制方法等
6
白吉饃
學(xué)期：1~2天
餅的制作和火候的掌握 肉的鹵制方法等
7
美味炸串
學(xué)期：1~2天
雞柳，雞排，棒棒雞，雙魚，魚豆腐，骨連，金針菇，香菜，韭菜，土豆，海帶，包菜，藕，腐竹等
8
山東雜糧煎餅
學(xué)期：1~2天
火候的控制，攤餅的手法，小料的配制等
9
雞蛋灌餅
學(xué)期：1~2天
火候的控制，攤餅的手法，小料的配制等
10
月亮饃夾粉蒸肉
學(xué)期：1~2天
配方配料以及火候的控制，注意事項(xiàng)等
11
長(zhǎng)沙臭豆腐
學(xué)期：1~2天
豆腐的腌制方法，配方配料的制作等
12
烤面筋
學(xué)期：1~2天
面筋的初加工 辣椒油的制作 芝麻醬等一系列配料的制作方法
聯(lián)系方式
咨詢電話：13137152065
聯(lián)系老師：劉老師
QQ咨詢：
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